Granule Maxi Compact System, Granuldisk

Maskin med till hälften utdragbar multikasset innehållande

1 st GD 975 multikassett (compact).

1 st GD 956 avdelare för Gastronorm från 1/9 till 2/3 kantiner.

2 st granulatuppsamlare 8 kg.

1 st GD 60 skrapa för kantiner.

Ångreducering.

Utrustad med GD MemoTM, GDTdirekt, Type AB air gap, vid leverans ingår en startfyllning PowerGranules 16 kg.

Vikt	674 kg (fylld maskin)
Tankvolym	165 liter
Granule mängd	16 kg
Diskvattentemperatur	65 °C
Sköljvattentemperatur	85 °C
Sköljvattenvolym(liter/diskprogram)	Eco-program: 7 liter Kort/Normalt program: 14 liter 14 liter krävs för att uppnå 3600 HUE i enlighet NSF/ANSI 3 – 2007 riktlinjer för hygien.
Diskprogram utan/med Granuler	Eco 2 min. 30 s. / 2 min. 30 s. Kort 3 min. 40 s. / 4 min. 40 s. Normalt 5 min. 40 s. / 6 min. 40 s.
Tid för ångreduktion	1 minut (kort/normalt program)
Laddningsvolym	450 liter b 540 x h 1060 x dj 680 mm
Kapacitet/cykel	8 st GN 1/1, 200 mm 16 st GN 1/2, 200 mm eller motsvarande i annat diskgods.
Teoretisk max kapacitet	192 GN 1/1 /timme
Normal/genomsnittlig kapacitet	Freeflow/Flow/Compact 160/144/136 GN 1/1 /timme
Spänning	3 ~ 400 V 50 Hz (standard) Andra utförande på begäran
Avsäkring	40 A (ånga 20 A, kallvatten 50 A)
Maximal effekt	21 kW (ånga 5 kW, kallvatten 29 kW)
Diskpumpsmotorer	2 x 2.2 kW (2 x 3.0 kW 575 V)
Sköljpumpsmotor	0.37 kW
Disk-/Sköljtankselement*	16 kW (kallvatten 24 kW)
Kapslingsklass	IP 55
Varmvattenanslutning	1/2” (DN15), 55-65 °C, 3-10 °dH.
Tryck/flöde varmvatten	1-6 bar /25 liter/min
Kallvattenanslutning	1/2” (DN 15), 3-10 °dH
Tryck/flöde kallvatten	3-6 bar /15 liter/min
Disk- och sköljmedel	230 VAC signal finns i separat kopplingsbox.
Rekommenderad ventilationskapacitet	Maskin utan ångreducering: 700 m3/h Maskin med ångreducering: 200 m3/h
Avlopp	Rör Ø32 mm
Avloppsbrunn	Erforderlig kapacitet: 100 liter/minut Maskinen bör ej placeras direkt över avloppsbrunn.

* Ej aktiverade samtidigt.

Tillbaka till storköksutrustning.