Nettovolym: 40L
Alla storlekar kan byggas samman och kombineras med Easy och EasyMix
Försörjningspelaren kan valfritt placeras på höger eller vänster sida
Innergryten är tillverkad av syrabeständigt stål
Helsvetsad och isolerad

Effekt 15,75kW

Strömförbrukning 3x25A

Elanslutning 3×400+N+PE

Omrörare
Inbyggd omrörare utan fogar i matområdet
Robust, lått rörverktyg av rostfritt stål EN 1.4301
Skrapor av livsmedelsgodkänd värmetålig plast
Långsam acceleration/retardation för större säkerhet
Omröraren stoppas snabbt når locket öppnas
Omröraren är skyddad mot överbelastning
Ljudnivå i drift: Under 55 dB

Styring AutoTemp 35
· Elektronisk styrning av manteltemperaturen
· 6 dynamiska rörmönster med riktningsändring och variabelt varvtal
· Timer för koktid/klockslg med möjlighet att ansluta extern larmsignal
· Realtidsur
· PowerMix
· WaterLevelAutomatic
· Lösenord kan användas
· Två uppsättningar pilknappar för snabb exakt inställning
· Temperaturenhet: Celcius eller Fahrenheit
· Volymenhet: Liter, UK gallon eller US gallon

grytkropp
Litermarkering i grytan
Pelare tillverkad av rostfritt stål
Uppvärmning: Elektrisk
Arbetstryck: 1,0 bar
Max. ångtemperatur: 120˚ C
Inställbar stående kontrollpanel
WaterLevelAutomatic
Liten vattenmängd i ånggeneratorn med värmeelement längst fram i grytan – för snabbare uppvärmning, låg energiförlust
och kortare reaktionstid
Bottenplatta med tätningar innanför grytans yttermantel
Inbyggd säkerhetsbrytare
24 V styrspänning
Manometer
Ouppvärmd överkant
Tryckknappsstyrd vattenpåfyllning med droppfri pip
Gångjärnsförsett, rostfritt lock
Lock med inspektionshål och tillhörande lock
Spärr mot tippning med stängt lock
Elektrisk tippning med justerbar TiltBack
Felkoder för användarfel och apparatfel
Maximal temperatur på grytkroppen efter 3 timmars kokning <40° C
Arbetshöjd: 900 mm